ホントは危ない鍋

昨日に引き続き、野菜の消費に心血注ぐ次第です。
今日は、鍋！
やっぱりな…とか、安直なんだよ…なんて聞こえてきそうですが、挫けない！
うちで一番大きな鍋で、作ります！

緑が眩しいうちに、白菜で鍋を作らないと、損したような気分になるし…ね。
とにかく白菜と長ネギを消費対象にして、今夜は醤油ベースのトリ鍋に決定！

「鍋は好き」って良く聞きます。
「低カロリー高タンパクで、ダイエットにも良いし調理も楽。」
ホントでしょうか？

低カロリー高タンパク…そういう鍋もあります。
ダイエットにも良い…一理ある？かな…
調理も楽…異議あり！
調理に手間かかるでしょう！

私は、とっても手間がかかるんですけど。
私が、なんか必要ないことやってるの？
いやいや、それはないでしょう。

白菜を切る・ネギ切る・豆腐の水切り・エノキの下処理・シイタケを切る・軸をキレイにして下処理・お肉の下処理・鶏団子を作る・お好みでニンジンなんかを花型に切る・あと…旦那ちゃんがウルサいから油揚げを切る
こんな感じです。

普通？普通ですよね？
この工程を、調理が楽って…私には言えない…。
それから、もう一つ欠点が…。
鍋は確かに！美味しい！
そして、煮えてしまう心配から、さっさっと食べてしまうのです。
それ故、いつもの晩酌ペースが乱れる！
気付くと、お腹がいっぱいになってるんです。
ひどい…一日の楽しみが…

今日も一日がんばりました。
お…美味しいお酒…頂きます！